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孕妇真的不能吃螃蟹吗?哪些人不能吃螃蟹?

时间:2019-8-28 10:50:00 来源:一分快三APP

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。时下蟹黄肥美,但有群人却只能眼巴巴,望着美味的大闸蟹流口水。——只因坊间传言她们不可以吃蟹,“螃蟹寒凉,活血化瘀,吃了小心流产,就算生出来,孩子也是横着走……”

孕妇真的不能吃螃蟹吗?

坊间传闻,对于一些怀孕的孕妇来说,吃螃蟹就容易导致流产,这是不是真的呢?有相关专家强调,怀孕女性吃了螃蟹导致流产,并不一定是吃螃蟹的原因,而是因为吃错了螃蟹。举个例子来说,怀孕的女性本身对河鲜或海鲜有过敏的情况,螃蟹自身携带寄生虫或不新鲜等。

螃蟹

什么人应少吃或是不吃螃蟹?

1、体质虚寒的人

体质属于寒性体质的人,更不应该多吃螃蟹。寒性体质的人本来就经不住寒气,而螃蟹又是高寒性的食物,这样无异于雪上加霜,回事寒性体质的人群在螃蟹的高含量性格下损伤身体。

2、过敏体质

螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质,易诱发过敏症状。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人,不能食用大闸蟹。

3、痛风患者

螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。

螃蟹

4、消化系统疾病患者

螃蟹富含蛋白质,大量食用后会促进胰液的分泌,诱发胰腺炎,尤其是合并胆结石者急性发作,胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者最好不要食用。同时蟹黄还富含胆固醇,促进胆汁分泌,会加重肝炎患者肝脏负担。

5、感冒发烧的病人

感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

螃蟹

6、心血管疾病患者

螃蟹胆固醇含量较高(每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克),即使是正常成人每天吃蟹应不要超过2只,一周最多吃3-4只。冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。


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